辣椒中的膳食纤维挺丰厚，100g中竟含3g左右，适当吃点辣椒其实日常来说是不错挑选。辣椒有助促进胃肠蠕动，影响胃酸排泄，有助进步胃口，加强消化才能，所以有开胃效果。

    假如长时间很多吃辣椒，同样会影响胃肠粘膜，乃至灼伤胃肠粘膜，特别关于一些有胃炎、胃溃疡等粘膜病变的人群来说，吃辣绝非好事，最好避免。

    辣素能够让肾上腺素积极排泄，因此有进步新陈代谢的效果，不过相对而言，心率进步，肌肉严重的状况关于一些人群并没有好处，如高血压、孕晚期女人。